青パパイヤ
青パパイヤには、多くの植物酸素が含まれており、特にパパイン酵素には、たんぱく分解酵素、脂肪分解酵素、糖分(デンブン)分解酵素があり肥満や高脂血症にも有効で動脈硬化や糖尿病、脂肪肝に効果的といわれています。
この酵素は、熟すほど減るので完熟したパパイヤには、あまり入っていません。
ちょっと体重が気になる人は、青パパイヤをお勧めします。
●料理方法
料理は、千切りにして青パパイヤサラダ
千切りにして青パパイヤ炒め、漬物にしてもおいしいですよ!!
・青パパイヤ販売
2個 1,480円(送料・代引手数料別)
5キロ 3,150円(送料・代引手数料別)
10キロ 5,250円(送料・代引手数料別)
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